Amylum solani (Pati kentang)

Amylum solani ( pati kentang) adalah pati yang diperoleh dari umbi solanum tuberosum yang berupa serbuk sangat halus dan putih.

Klasifikas Tanaman

Nama Simplisia                       : Amylum Solani

Tanaman Asal                         : solanum tuberonum

Divisi                                       : Spermatophyta

Sub Divisi                               : Angiospermae

Kelas                                       : Dicotiledonae

Ordo                                        : Solanales                  

Famili                                      : Solanaceae

Genus                                      : Solanum

Spesies                                    : Solanum Fuberonum L

Kandungan                             : Amilosa dan amilopektin

Khasiat                                    : zat tambahan

Makroskopis                            : Bahan Berupa serbuk, agak kasar, berwarna putih tidak berbau,tidak beras

Mikroskopis                            : Butiran berbentuk bulat telur atau tidak beraturan dengan ukuran 30-150mm. Hilus terdapat sebagai titik pada bagian yang sempit, lamela terlihat dengan jelas.